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商用廚房設備的正確安裝方式介紹
酒店廚房設計中顧此失彼的現(xiàn)象經常發(fā)生:看起來整齊衛(wèi)生,廚師在工作中卻施展不開;爐具美觀好看,卻不實用.福州商用廚房設備設計是一個系統(tǒng)工程,應該從細節(jié)入手.
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商用廚房設備使用中的日常維護及安全知識
商用廚房設備雖然是不銹鋼制品,不能認為既然說不銹鋼廚具就可以不需要日常的維護,這樣的想法是非常不明智的。無論是連鎖餐飲廚房設備還是酒店廚房設備,日常維護是不可缺少。如何進行福州商用廚房設備的日常維護…
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商用廚房設備廚具使用禁忌和清洗方法
福建不銹鋼商用廚具雖然其材料是不銹鋼制作而成,可以很好地防水防氧化,但并不代表我們就能隨意使用,操作不當?shù)脑?,不銹鋼里面的鐵、鎳合金、鈦、鉻等等重金屬元素就很容易在不知不覺中混入食物里面,在進入人體…
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商用廚房設備和家用廚房設備的區(qū)別
廚房是家家戶戶都需要有的,畢竟民以食為天,食物都是需要自己動手來通過廚房設備來操作的。但是總有出去吃飯的時候,那么外邊的商用廚房設備都有什么設備呢? 它和我們家用的福州廚房設備有什么不一樣呢? 下面…
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商用廚房設備之電餅鐺6大注意事項
?廈門商用廚房設備一般使用比較頻繁,且每次使用時間較長。尤其是只經營單一食品的,長時間的使用,一定要多注意檢查和保養(yǎng),這樣可大大減少商用廚房設備的故障,延長使用壽命。
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食堂廚房設備設計安裝順序的要點
福建食堂廚房設備特點以產品品種多、規(guī)格型號、功率、容量等方面,有著不同的順序以及安裝要求。食堂廚房設備大概可分成五大類:灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。今天我們跟著佳廚廠…
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商用廚房設備在使用中可能發(fā)生的操作誤區(qū)有哪些
福州商用廚房設備在日常應用中,非常容易會出現(xiàn)一些不正確的實際操作,不善的實際操作會對實際操作工作人員的生命安全導致威協(xié),也非常容易對商用廚房設備導致或是引起毀壞,佳廚廚具廠家歸納了商用廚房設備非常容…
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現(xiàn)代化商用廚房設備設計原則及安裝
1、安全的原則 商用廚房設備的設計首要就是安全原則,人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保障,商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過多的尖銳設計,保障人在使用…