成人福利在线观看-成人福利在线播放-成人福利在线-成人福利影院-日本特级大片-日本特级a禁片在线播放

您好,歡迎光臨福建佳廚廚具有限公司官網(wǎng)!
專業(yè)提供商用廚房整體解決方案!

廚具動態(tài) NEWS

您所在的位置:首頁 > 信息動態(tài)  > 廚具動態(tài)

上海酒店廚房的設(shè)計對企業(yè)和酒店是相當(dāng)重要

來源:www.1mz6mx07.cn         發(fā)布時間:2020-08-29 返回列表

酒店廚房的設(shè)計對企業(yè)和酒店是相當(dāng)重要。上海商用廚房設(shè)計注重的就是其功能性。而要達(dá)到所需功能,就得從設(shè)計中就規(guī)劃好。因此,在進(jìn)行設(shè)計前,我們就不得不考慮到廚具設(shè)備的規(guī)劃問題。

商用廚房廚具

在進(jìn)行酒店廚房設(shè)計圖前我們要先了解到酒店的菜式以什么為主。假如是一家粵菜酒店,那么在廣灶的的選擇上要結(jié)合粵菜的特點來選擇。粵菜一般是適合于旺火速成的菜式。那么選用時要注意選擇火力猛、易調(diào)節(jié)、好控制的廣灶。
廚房是食品加工的場所,必須保酒店廚房設(shè)備的環(huán)保衛(wèi)生,附近不能有粉塵、煙氣、垃圾場、污水溝等污染源。廚房上部不能有衛(wèi)生間,下部不能存放受潮變質(zhì)、遇水爆炸的物品。在同層室內(nèi),廚房出餐口應(yīng)該遠(yuǎn)離衛(wèi)生間,或不在同一方向。
酒店廚房一般會有多個廚師同時工作,所以設(shè)計方面要多注意廚房的環(huán)境以通風(fēng)和易排煙為主,無論是采用簡潔式排風(fēng)扇還是的運(yùn)水煙罩,目的是讓廚師們有一個好的工作環(huán)境。所以,與廚具設(shè)備的供貨商確定好廚房的用途及流程設(shè)計,在酒店的餐飲部門中非常重要。
廚房排煙系統(tǒng)的主要設(shè)備有集煙罩(集氣罩)、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)、風(fēng)機(jī)控制箱及排煙系統(tǒng)安裝所需的附件和輔料。集氣罩的面積根據(jù)產(chǎn)生油煙或蒸汽的設(shè)備尺寸來定,排煙管道的大小、油煙凈化器凈化量、排煙風(fēng)機(jī)功率均由廚房所產(chǎn)生的風(fēng)量而定。設(shè)備安裝順序:油煙通過爐灶上集煙罩進(jìn)入排風(fēng)管道,然后通過油煙凈化器進(jìn)行凈化處理,后通過排煙風(fēng)機(jī)排至室外。風(fēng)機(jī)一般安裝在屋面(油煙高空排放)、系統(tǒng)的末端(保管道內(nèi)負(fù)壓,放置煙氣溢出),當(dāng)然室外無安裝條件的情況下凈化器和風(fēng)機(jī)也可直接吊在廚房頂部。

聯(lián)系我們

電 話:13358261210 

地 址:福州倉山區(qū)福灣工業(yè)區(qū)臺嶼路長埕工業(yè)小區(qū)6號

主站蜘蛛池模板: 日本筋肉gayjapan办公室| 中国特黄一级片| 伊人婷婷色香五月综合缴缴情小蛇| 搡女人真爽免费影院| 99热国产这里只有精品9九| 麻豆高清在线| 啊别了快cao我啊h| 久久国产三级精品| 最新在线精品国自拍视频| 久久99精品久久久久久国产人妖| 猫咪社区在线观看入口网站| 开心久久婷婷综合中文字幕| 椎名空被强制中出在线观看| 草草在线播放| 久996视频精品免费观看| adc欧美成人影院| 男人把美女的扒了摸动漫| 99久久精品男女性高爱| 人禽杂交视频网站在线观看| 欧美挠脚心tickling免费网站| 久久国产精品自线拍免费| 久久国内视频| 老司机深夜影院入口aaaa| 欧美一区二区精品| 欧美特黄a级高清免费看片| 艳妇涨乳哺乳小说| 日本处888xxxx| 日本xxxxhd护士免费的| 久热免费在线观看| www男人| 日韩一区二区在线观看| 动漫美女露出强行男生揉| 欧美日韩精品一区二区三区| 公交车忘穿内裤被挺进小说白| 日本在线无| 在线播放国产一区| 一个人免费观看www高清视频| 一本之道无线免费看| 欧美日韩国产58香蕉在线视频| 欧美日韩精品国产一区二区| 欧洲日韩视频二区在线|