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近年來，福州廚房設備市場競爭激烈，行業洗牌速度加快。正所謂“優勝劣汰、弱肉強食”，對于企業來說，并購潮涌現，必須積極尋求轉型升級的道路。今年，最火熱的莫過于環保這一話題，企業將環保付諸實踐，或將能夠突破發展阻礙。【了解詳情】
福州廚具設備忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥。因中藥含有多種生物堿及各類生物化學物質，在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應，會使藥物失效，甚至產生一定毒性。【了解詳情】
福州廚具是廚房用具的統稱。廚房用具主要包括以下5大類 ： 第一類是儲藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調理用具；第四類是烹調用具；第五類是進餐用具。【了解詳情】
福州廚房設備的布局，應該考慮方便清掃和維修。設備之間應該留有0.3米左右的空隙。廚房主要設備之間的通道不應該小于1.6米，工作區的通道不可窄于1.2米，一般通道不得窄于0.7米。【了解詳情】
福州不銹鋼廚具別長時間裝咸食物。不銹鋼恒久接觸酸、堿類物質，也會起化學反應。所以，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等。盡量少用洗滌劑，以免對產品產生侵蝕。【了解詳情】
父親節將至，你打算送老爸什么禮物？在英國，隨著越來越多的男性成為家中主廚，父親節的禮物也發生了顯著變化。福州廚具成為了選擇性之一。【了解詳情】
福州廚房設備要有一個理想的設計方案，不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合，井然有序，而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環境。顧客也因此能得到更好的服務，并不斷提高顧客回頭率。【了解詳情】
